继元旦期间“士林夜市美食节”登陆温州体育中心后，时隔两个月，“士林夜市”又将搭着二月初一瞿溪会市的东风来了！
多个“士林夜市”协会看上温州
细心的人会发现，这次士林夜市的主办方为“台北市士林观光发展协会”，和上次的主办方“台北市士林夜市观光发展协会”有两字之差。
这其中可有猫腻？到底谁能代表真正的“士林夜市”？
温州市台湾同胞投资企业协会副会长林茗歆告诉记者，在台北，涉及士林夜市发展推广的协会并不是“一家独大”。名字中含“士林夜市”或“士林”，在地方行政机构登记在案的社会团体就有十余家。其中，“台北市士林观光发展协会”和“台北市士林夜市观光发展协会”都是实力较强的团体。
也就是说，这两个协会都能代表台北夜市美食文化，说不上谁更正宗。至于谁更好吃，就得用嘴投票了。据悉，包括这两家协会在内的数家台商，都在就台湾美食在温州落地的项目积极洽谈中。对于接连有台商将美食推向温州市场产生浓厚兴趣的现象，市台办副主任方栋才表示“非常欢迎”。
26位台湾摊主掌勺
“台北市士林观光发展协会”执行长特别助理王嘉祥说，他们这个协会在台湾已有3000多个会员，之前在武汉和宁波都办过比较成功的美食展。听说温州的瞿溪会市有200多年历史，他们觉得和“士林夜市”有相似的民间基础，于是便瞅准这个机会首次试水温州市场。
此次登场的“士林嘉年华美食节”，由来自台湾的26名“士林夜市”摊主出任主厨，配以温州当地的助手。40多种小吃中又见新鲜美食：蔬菜培根卷、台式柠檬鱼、炸饭团、蜜糖果香花枝丸等。著名的台湾牛肉面则专门设了四个摊位的专区。原料也是精心准备：对于所需的新鲜材料将就近采购，而配方、调料等，都是台湾空运而来。
据悉，每样小吃价格在10元至25元。美食区实行代金券交易，不接受现金。外围设三个售票处，市民可购买面值5元至20元不等的代金券，用不完可退回余额。
瞿溪会市谋求提升档次
作为以“会市”为内容列入省“非物质文化遗产”的民俗项目，瞿溪会市已走过200多个年头。瓯海区瞿溪街道办事处城建副主任张永飞说： “会市设美食部分好些年了，但一直苦于档次不高，垃圾、噪声、卫生等问题让市民有所抱怨。”
一次偶然的机会，该街道接触到台北市士林观光发展协会，对方也正想初探温州食客的市场，没费多少工夫就下了合作的决定。“今年的美食区完全由‘士林夜市’构成。希望他们对食材、卫生、环境等方面的标准，能提升瞿溪会市的档次。”
>>>提醒
瞿溪会市有交通管制
今年，随着瓯海大道、六虹桥路西段等道路的联通，让前往瞿溪会市的车辆有了更多通道。不过，每年二月初一，多为阴雨天气，根据天气预报这个周末似乎又会下雨，各位赶集的市民还得做好交通堵塞的思想准备。
据悉，交警部门将于3月1日8时至21时对瞿溪街道宁屿路(含)以东、三溪路以西、温瞿公路以南、八仙岩路(含)以北范围内的道路实施限制交通措施，禁止车辆通行；3月2日，在上述区域内根据道路交通的情况适时实施限制交通措施。
瓯海区瞿溪街道将在三溪路和会昌路交界路口设一个临时停车场，最多可停放3000辆私家车。
商报记者陈佳寅
