“前不久看到网上爆红的台湾牛头牌沙茶酱广告，昨天逛超市居然发现已经在货架上了，真神速。”市民刘小姐对于能在超市买到网络爆款美食颇感惊讶。据了解，温州市区几大超市最近开始将采购目标对准网络爆款零食并迅速引进，以此吸引年轻消费者。
“拉菲尔椰蓉扁桃仁果酥、嘉顿炼奶起士饼干、惊奇脆片、猴菇饼干、猪头包……我数了一下，我喜爱的10多种网络热销零食中，现在能在超市买到的就有8种。”刘小姐表示，以前在网上购买这些食品，从付款到收货，需要等三四天，没想到超市也有卖了，以后想吃随时都能买到。
昨天，记者在人本、世纪联华、家乐福等几家超市的食品区看到，因萌萌的外表风靡网络的“小猪包”、猴菇饼干、凭借神广告而红的牛头牌沙茶酱……这些网络爆款零食随处可见。
“今年开始，我们采购部门开始有意识地采购网上流行的食品，如今货架上的网络爆款食品有近20种。”人本超市新田园店胡经理介绍，时刻搜寻网上热销食品已经成为超市采购的重要途径之一。
“网络爆款零食都是年轻人最喜爱的，对我们而言省去了很多评估商品竞争力的环节，从看中商品到上架，最快一个月就能完成。而过去，光发现商品这一环节，恐怕就得花一个月。”一超市采购经理表示。
“相对电商而言，实体超市的顾客年龄偏大，要想扩大顾客群，网络爆款中的潮流元素，是吸引年轻客户群的关键。”世纪联华食品处一名负责人表示。
记者在一家超市的销量表上看到，其刚引进的猴菇饼干，720g装的产品最高一天销量达146盒，是该超市同类商品的销售冠军。早先在网上红起来的“张君雅”系列，自从被该超市引进后，销量节节攀升，最近一个月的销量同比增长181%。“这些网络爆款零食的销量一直在上涨，传统零食的销量相比有所下降。”人本胡经理表示。
业内人士认为，超市引进这些网络爆款零食，不仅能降低销售风险、节省成本，而且营销准确度更高。
