春节零售餐饮业销售额增13.3%

　　电子信息产品、金银珠宝销售增长显著

　　倪铭娅

　　□本报记者倪铭娅

　　商务部网站6日公布，据商务部监测，正月初一至初七(1月31日-2月6日)，全国零售和餐饮企业实现销售额约6107亿元，比去年春节黄金周增长13.3%。

　　监测数据显示，1月31日-2月6日，各地生活必需品市场货源充足、价格总体稳定。粮食价格保持平稳，其中小包装大米、小包装面粉价格均与节前一周基本持平。食用油价格稳中略降，其中豆油、菜籽油价格与节前一周持平，花生油价格下降0.1%。肉类价格小幅上涨，其中猪肉价格较节前一周上涨0.5%，牛肉价格上涨0.2%，羊肉价格基本持平。禽蛋价格基本平稳，其中白条鸡价格与节前一周持平，鸡蛋价格上涨0.1%。蔬菜价格有所上涨，18种蔬菜平均价格较节前一周上涨4.3%。

　　值得关注的是，春节期间信息消费快速增长。利用微信、QQ等即时通信工具拜年成为今年春节的新宠，除夕夜微信发送量是去年同期的2倍，高峰时段平均每分钟有1000万条信息发出。随着4G时代的到来，视频拜年数量也大幅增加。通过互联网购买车票成为今年春运的一大亮点，一些地区的网购车票比例达一半左右。

　　春节期间，各地吃穿用商品热销，经济实惠型商品受青睐，电子信息产品、金银珠宝等消费升级商品销售也呈现较快增长态势，高档礼品销售明显下滑。监测显示，安徽、广西、湖北各大超市的传统年货销售同比增长20%以上。各类马年题材的金银珠宝饰品迎来销售高峰，湖北、辽宁、黑龙江重点监测企业金银珠宝销售同比分别增长35%、31.6%和30.2%；福州多家商场超市的高档礼品酒销量同比下降70%左右，洛阳一些零售企业的高端烟酒销量同比下降近四成。

　　家庭聚餐、同学朋友聚会成为马年春节餐饮市场主角，大众餐饮持续红火，高端餐饮遇冷。据商务部监测，安徽、辽宁、广西、湖北、湖南大众型餐饮企业营业收入同比增长20%左右，天津百饺园、宝轩渔府等餐饮企业大众菜品销售占营业额的80%以上；一些中高端餐饮企业纷纷调整经营模式，迎合大众消费需求。