现在的都市生活，除了拼爹拼房，还有很多年轻人忙着拼面子。白领们说，去KTV唱歌，得有几首“成名曲”，不然太“掉粉”了；邀了三两好朋友去家里吃饭，也得有几个拿得出手的“洋气菜”。而这，正成为一些商家瞄准的新市场。
1月2日，记者走访发现，麦霸培训班开始火热，长沙白领愿意花一两千块钱，上几节麦霸培训课，突击一两首歌曲，只为在KTV一鸣惊人。不仅如此，私房厨艺培训、色彩搭配培训等也逐渐兴起。
【学唱歌】
麦霸速成班多了
记者了解到，长沙市场上目前有大大小小的音乐培训机构几百家，其中专门设立了“成人麦霸培训班”的并不少。
潇湘声乐的李老师说，他们“成人麦霸培训班”的学员70%以上都是25岁以上的职场人士。“他们基本上都是为了社交而学习唱歌。”据李老师介绍，培训都是一对一的，一共有两种价格，一种是1200元上13节课，一种是1500元上17节课，每节课60分钟，“平均下来，13节课可以学好5首中等难度的歌。”
而声缘音乐传播有限公司的麦霸培训班价格稍贵，一对一培训12节课需要1600元，每一节课也是60分钟。只要提前预约，随时都可以上课，学习的内容主要包括音准、节奏、律动、气息等技巧。
【学做菜】
私厨教室火了
电话预约，为你准备好食材，在时尚的烹饪教室，大厨手把手甚至是一对一地教你做菜。平均收费120元一堂的私厨烹饪课，如今成了星城白领们追捧的一种新休闲方式。
侯家塘某写字楼楼上，号称是长沙首家私厨教室的兰调私厨经营一年多，投入20余万元， 200平方米的教室被分成几个区域：西点房、中餐厨房、练习室，共有7名烹饪老师进行一对一教学。
“不少白领想学做菜，但苦于没时间去系统学习，况且现在厨师学校的课程，并不是为日常家庭所设置，专业要求高，跟着电视上教做菜的老师学，又难以真正学会。”兰调负责人沈群说，“我们正是看准了这部分市场空白。”现在她所经营的私厨教室已有学员300名。
由微博上热门的“一个美女私房菜”衍生出来的美女私厨体验馆也推出了私厨课程，主要教制作西点，一节课268元，3个小时。与其类似的，还有一家名为“咖啡王子研修院”的私人咖啡教室，由咖啡师进行小班授课，学习咖啡和奶茶的制作，一节课190元，每节课也是3小时。
【学搭配】
色彩培训班亮了
“我的肤色偏暖，适合选鲜嫩、活泼一些的颜色，例如浅绿、嫩黄等。”1月1日，正在平和堂百货挑选衣服的长沙白领小陈告诉记者，她一直对自己的外在不自信，最近参加了一个色彩培训班，学习如何搭配衣服与色彩。“培训的价格并不便宜，我办了一个个人整体形象设计套餐，花了2400元。”
据了解，目前长沙上的色彩培训机构、工作室还不到20家，虽然价格贵，但是颇受年轻女子的喜欢。长沙洁莹色彩工作室的工作人员介绍，目前色彩搭配的价格都不便宜。记者从长沙另一家色彩培训机构——夏杨色彩了解到，在这里进行一场90分钟时长的色彩诊断就需要480元，穿衣风格诊断则需要880元，同样只有90分钟。
“现在来培训的主要对象为公司白领、女性老板、经济实力较强的家庭主妇等，还有一些快要毕业的大学生也经常前来咨询。”洁莹色彩的工作人员说。
抓住需求，就是抓住商机
著名的求职类节目《非你莫属》经常上演众老板争抢一人的故事，原因只在于那个求职者能够分析出在场每一家企业的缺陷并提出解决方案。
市场也是如此。另类培训之所以能得到市场的认可，就在于它为人们解决了问题与麻烦，市民的需求正是他们的商机。
多少年前，KTV只是少数人的娱乐地点，做饭则是家庭主妇最厌烦的事情，而人们对于穿衣并没有太多的讲究。有业内人士说，这些培训内容的变化，体现的是人们对生活品质的进一步追求。在经济的发展进程中，这些精明的商人发现了那些新鲜的创业视角，嗅觉灵敏的他们终于在市场里出奇制胜。
