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马屿高山菱角抢“鲜”上市

温州晚报 2025-08-22 09:27:18

  温州网讯 秋风起,菱角飘香。8月20日,瑞安市马屿镇大南社区圣井村的梯田里,农户们穿梭于菱盘之间,忙着采摘今年首批新鲜高山菱角。这份来自山水之间的“甜蜜”馈赠,即将端上市民的餐桌。

  一大早,农户陈允安就在梯田内采摘菱角。顺着浮在水面的叶片,他一手轻轻提起水灵灵的菱盘,另一只手将根部的菱角摘下,不一会,就装满了一大篮菱角。

  他告诉记者,当地的菱角种植在高山上的梯田里,喝着山泉水长大,因此品质特别好。“因为饮用山水,病虫害少,施肥也少,菱角品质特别好,口感软糯、香甜,直接鲜食带着荸荠般的清甜。”陈允安说。

  今年,他种植了两亩多高山有机菱角,售价每斤6元,产品供不应求。“很多老客户都提前预订了,还没下田摘就卖光了,临时来买还买不到呢!”他坦言。

  马屿镇大南社区有关负责人介绍,圣井村许峰自然村依托海拔300多米的优良生态,发展高山有机菱角种植。目前全村有30多户农户参与,种植面积超30亩。“管理得当,每亩产量可达2000多斤,亩均产值突破万元,全村靠菱角年增收超30万元。”

  眼下,马屿高山菱角已率先上市,打响了本地水生时令鲜品的“头炮”。相较而言,素有盛名的温州三垟湿地菱角还需再等等。据瓯海三垟街道上垟村村支书陈建忠介绍,三垟湿地的菱角预计还需半个月才进入成熟期。与此同时,瓯海泽雅镇潘庄村新泰源农场的菱角也传来好消息,将于本周五正式开摘。

  在温州市区汤家桥、上陡门等农贸市场,菱角已零星上市。不过,摊贩表示,目前所售多为外地货源,价格在每斤15至20元之间,相对较贵。本地产的高山菱角和湿地菱角尚未大规模批量供应,市民还需再耐心等待一阵子。

  来源:温州晚报 

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  记者:许雅晶 通讯员 陈峥 方孔德

本文转自:温州新闻网 66wz.com

财经频道 编辑:温正祥责任编辑:董晶亮监制:张佳玮