立秋“第一鲜”梭子蟹 “爬”上市民餐桌

　　温州网讯 要说立秋“第一鲜”，当然要数梭子蟹了！结束了3个月的伏季休渔，温州人餐桌上的“C”位——梭子蟹终于强势回归啦！目前温州市场上的梭子蟹价格如何？昨天，记者走访市区多家农贸市场发现，伴随着重量、鲜活度不同，目前梭子蟹市场价格在每斤15元至75元之间不等。

　　走进上陡门农贸市场，映入眼帘的就是一筐筐鲜活的梭子蟹，摆在最显眼的位置等待着市民前来选购。卖梭子蟹已20年的水产摊主王先生正在把一只只梭子蟹按照等级进行分类，“我这边的梭子蟹基本都是重2至3两，价格50元一斤，现在产量不是很多，所以市场上的价格还比较高。”王先生表示，尽管价格很高，却阻挡不住温州市民尝鲜的热情，他差不多一天能卖出100斤梭子蟹。

　　目前该农贸市场的梭子蟹价格最便宜的15元一斤，最贵的65元一斤，大部分蟹是从滨海运来的。5两以上的鲜活梭子蟹，价格基本在60元和65元一斤两个价位，3两左右的则是50元一斤，再小点的每斤在30元至35元之间。鲜活度不高的，只能15元至20元一斤特价处理。

　　“老板现在梭子蟹价格多少啊？”“这边大一点的70元一斤，小一点的50元一斤。现在梭子蟹都很新鲜，小一点的一斤能买到3只！”在新田园农贸市场，一水产摊主正在回答市民关于梭子蟹价格询问。在一旁观望的市民陈先生很是心动，赶紧买了两只，付款83元。“我本人很爱吃梭子蟹，看到现在梭子蟹比较新鲜，就想先买两只尝尝鲜，等后面价格降下来点，再多买几只回家吃。”陈先生说。新田园农贸市场里共有4家水产摊主售卖梭子蟹，每斤价格从20元至75元不等。

　　随后，记者又来到新城农贸市场，进门左手边就能看到有两家售卖梭子蟹的档口，这里的梭子蟹个头都很大，单个在五六两不等，一家摊主最大的梭子蟹甚至重达7两，一只只梭子蟹钳子十分有力，看起来十分肥美。“我家的梭子蟹又大又新鲜，买回去烧着吃绝对香。”摊主陈女士拿起一只7两的梭子蟹向顾客展示。“现在价格偏高一点，相信下个月随着梭子蟹大量上市，价格也会有一定的下降。”陈女士说。

　　来源：温州晚报

　　原标题：立秋“第一鲜”梭子蟹 “爬”上市民餐桌

　　目前产量不多，价格偏高，有摊主一天卖100斤

　　记者 谢施琦 实习生 姜辉

本文转自：温州新闻网 66wz.com