喜上“梅”梢！茶山梅上市开启“梅”好时光

温州网 2024-05-07 11:21:16

　　梅农在大棚内采摘杨梅

　　温州网讯昨天，在瓯海区茶山街道万梅谷家庭农场杨梅精品园大棚内，一颗颗圆润饱满、色泽诱人的杨梅挂满枝头，农场经营者王树忙着将采摘下来的三斤新鲜杨梅装盒等待客人上门取货。

　　自上月底，种植在大棚中的丁岙杨梅开始陆续上市，等待了一年之久的温州市民终于迎来“梅”好时光。与此同时，大幅提高的经济效益也让茶山梅农们个个喜上“梅”梢。

　　　建设空调房让杨梅提早成熟

　　据了解，有着“浙江杨梅第一早”之美誉的茶山丁岙杨梅，之所以能连续两年赶在“五一”前夕让市民提早尝鲜，这得益于背后数字化技术的赋能。

　　原来，近年来由于大罗山上的丁岙杨梅整体树势老化、栽培管理技术落后等原因，丁岙杨梅品质严重下降。瓯海区联合省农科院亚作所、温州农科院共同助推形成了杨梅智能精准补光技术、杨梅提质增效技术、杨梅大棚数字化栽培技术等研究成果，并在丁岙杨梅原产地茶山街道启动杨梅精品园建设，以此振兴丁岙杨梅产业。

　　41岁的王树是地道的茶山人。家里从爷爷那一辈开始种杨梅，至今已有六七十年。七年前，原本从事模具、电商等行业的王树也子承父业，从父亲手里接过了种杨梅的担子。与祖父辈老老实实种杨梅不同，作为新一代梅农的王树明显有一颗不安分的心。他抓住机会建设了杨梅智慧大棚3亩，拱形杨梅大棚5亩，配备自动灌溉施肥系统、环境监测系统等。

　　去年底，王树还花大手笔在其中一个大棚里安装空调，住进了“空调房”的杨梅树有空调和暖灯的加持生长更快了。“通过空调升温让杨梅在最适宜的温度下生长，更早开花结果。”今年首次尝试了空调加温获得满意效果，王树准备明年再采购一批加温空调，并安装上太阳能板，把大棚杨梅的成熟时间再提前10天。

　　在茶山，有不少梅农与王树一样，通过数字化栽培技术对设施大棚内温度、湿度、水肥等进行数字化监测，并实现远程智能浇水、施肥、自动开膜等功能，以此提升果园精准化管理水平，让杨梅成熟期提早、精品化生产。

　　　设计颗粒包装让杨梅变“高大上”

　　眼下，市场上早产的茶山丁岙杨梅因为是大棚种植，所以只有少量上市。正所谓物以稀为贵，其售价每斤高达150元到200元。据业内人士介绍，购买的客人多为华侨、企业经营者等人群，还有个别喜欢尝鲜的年轻人。今年王树家里大棚种植的杨梅共有11亩，住进空调房率先成熟的6棵杨梅树，果实总产品还不到百来斤，且早早被人预定。余下大棚杨梅预计还要再过五六天上市。

　　今年王树的首单客户是一名意大利华侨，看到杨梅上市特意买了些带去国外让亲朋好友尝鲜。就此，王树将这些杨梅进行颗粒真空包装。这些颗粒包装杨梅的材料是他自己设计的，规格分别为三斤和六斤。

　　茶山的丁岙杨梅是温州独有的杨梅品种，质地柔软，长途运输易破损。“以前我们把杨梅装在篓里或袋子里对外销售的坏果率在50%左右。”为了能让杨梅远销，王树费尽心思才找到解决办法。2018年，他在茶山率先使用了颗粒装加真空包装盒子，确保远距离送到客户手中的杨梅品质。与众不同的颗粒包装也让丁岙杨梅立马变得高大上，在一定程度上提高了积极效益。

　　依托杨梅产业走出“梅”好明天

　　近些年来，不少茶山梅农借助本地独特的山水人文优势，依托杨梅产业，群策群力助推乡村全面振兴。

　　这些年，除了销售自家杨梅，王树还把茶山当地众多梅农变成自己的供应商。他与这些梅农签订种植协议，明确杨梅质量标准并由他负责销售。他与“瓯农惠”等线上平台合作，确保了杨梅销路；同时还开辟部分杨梅园做“采摘游”。

　　去年，万梅谷家庭农场还推出了万梅谷共富工坊项目，其依托茶山汀岙杨梅品牌特色，茶山高教园区地理环境优势，打造"农旅体验、康养休闲"为一体的特色示范农场。

　　目前，农场已与温州商学院、茶山街道舜岙村、京山村、新民村结对，推出集精品杨梅示范园、农耕研学、农产品销售、共富农场等共富项目。去年农场累计帮扶80余户，年销售7000多箱杨梅，销售额达200余万元。

　　2023温州十大精品杨梅

　　温州市瓯海茶山黄宪聪家庭农场

　　品种:丁岙梅品牌:瓯农尚品

　　温州市龙湾状元结福果园家庭农场

　　品种:丁岙梅品牌:爽嘻

　　文成县仰山杨梅专业合作社

　　品种:荸荠种品牌:仰农