“三强”同城角逐 供应链竞赛开启新零售时代

　　温州首家麦德龙商场。刘伟 蔡温瑞 摄

　　在温州这座充满活力的商业之城，零售业正经历着前所未有的变革。国际知名仓储式会员制商超山姆、麦德龙相继开设温州首店，本土连锁超市永辉积极推进“胖东来模式”调改升级。三大零售业巨头的同城角逐，犹如投入平静湖面的三块巨石，在温州零售业激荡起转型升级的千层浪花，不仅推动温州零售行业从供应链重构到服务体验革新的全链条升级，也为温州新消费业态发展和市民生活带来巨大改变。

　　两大国际商超巨头

　　半年内陆续开出首店

　　最近，位于瓯海区永庆街与牛山路交汇处的麦德龙温州首店正式开业，宽敞的购物空间、丰富多样的商品以及各种免费试吃活动，吸引着一波又一波的顾客。作为浙江省第8家门店，该商场占地超1.1万平方米，以“全球优品+本土特色”的独特定位，提供了超过5000种精选商品，其中自有品牌、进口商品及独家定制商品占比超过50%，成为温州消费新地标。

　　而作为浙南首家、省内体量最大的山姆会员商店，温州山姆会员店自去年落地吴桥板块以来，持续保持火热态势，排队购物成为常态。1.9万平方米的经营空间、1200个停车位、30多个国家约4000种进口商品，覆盖全家庭生活场景的商品矩阵，彰显着山姆对温州消费潜力的深度挖掘。

　　据了解，麦德龙和山姆这两家全球知名的仓储式会员制商超以差异化策略精准触达消费需求，入驻温州以后便迅速成为温州消费市场的焦点。麦德龙实行的“会员折扣制”，既保留了开放购物的包容性，又通过PLUS会员专属折扣增强用户黏性；其引入的麦咨达可追溯系统，实现食品“从田间到餐桌”全流程记录，为“舌尖上的安全”筑牢防线。山姆则依托全球供应链优势，构建“商品+体验”多元生活场景，先进的仓储物流技术与“线上+线下”极速达服务，让市民尽享“全球好物一日达”的便捷体验。

　　商品结构不断优化

　　传统商超开启“调改”模式

　　国际商超带来的竞争压力，也倒逼本土零售企业加速革新。继龙湾万达店之后，永辉超市龙湾吾悦店上月完成“胖东来模式”调改重新营业，成为温州零售市场转型样本。此次调改以“极致服务+品质把控”为核心，推动商品结构与服务体验双升级：商品结构与胖东来标准契合度达85%，进口商品占比提升至16%，烘焙、熟食等鲜食区域扩容，预制菜专区精准对接年轻消费群体；场景化服务革新则让购物成为“生活美学体验”。这些改变让消费者眼前一亮，也为永辉超市赢得了更多的市场份额。

　　据悉，温州吾悦店调改开业后，永辉超市全国调改门店增至60家，预计6月底，全国调改门店数量将达124家（含胖东来帮扶调改门店）。浙江区域负责人表示，年内还将有更多调改店落地，通过胖东来模式的持续深耕，以“好商品、好环境、好服务”的三好标准，重塑浙南零售市场格局，为区域消费提质注入新动能。

　　面对生鲜电商、社区团购等新业态冲击，温州本土商超正以差异化定位破局，更多企业重新审视“商品差价+渠道费用”的传统盈利模式，向“品质优先+体验增值”转型。其中，人本超市聚焦社区服务，对多家门店进行升级，以新田园店为例，通过生鲜自营、熟食、面点深加工等举措，增加卖场烟火气。

　　从全球直供到社区服务

　　助力居民“买得好”

　　国际巨头入场与本土企业转型的“双向奔赴”，本质上是消费升级浪潮下的行业必然。当前温州零售业已从“规模扩张”转向“质量竞争”，山姆、麦德龙带来的仓储式会员制模式，与永辉“胖改”、本土商超社区化升级形成多元业态互补，共同构建起“高端引领、中端提质、大众普惠”的消费格局。不仅如此，还有消息称盒马鲜生项目也有望落地温州市中心，目前正处在选址考察阶段，是鹿城区当前重点跟盯推进的项目之一。

　　“温州一下子开出这么多大品牌超市确实让我们消费者过了把购物瘾，以前想买点网红产品只能网上找代购，现在家门口就能买到。”市民王静女士兴奋地说：“这些超市不仅价廉物美货品多，还有很多时下流行的进口商品和自营品牌，我基本上每月会去线下大采购一次，平时有些生活急需品则在社区超市购买。”

　　据了解，2024年全市社会消费品零售总额4463.6亿元，比上年增长4.9%。从全球优品直供到社区烟火氤氲，从供应链数字化升级到“15分钟便民生活圈”构建，温州零售业正通过“引进来”与“改起来”的双重探索，为消费升级提供鲜活样本，实现居民消费从“买得到”向“买得好”跃迁。

　　来源：温州日报

　　原标题：“三强”同城角逐 供应链竞赛开启新零售时代

　　记者：笑银

本文转自：温州新闻网 66wz.com