315晚会追踪:温州市场自查 品牌陷信任危机
温州网讯 央视3·15晚会曝光的“一次性内裤生产乱象”“餐饮剩菜回锅”等问题持续发酵,引发全国消费者对卫生用品和食品安全的强烈关注。晚会播出后,温州本地商超迅速开展自查,各电商配送平台涉事产品全面下架,而连锁餐饮品牌杨铭宇黄焖鸡米饭因食品安全问题陷入舆论风暴,加盟商陷入“自证清白”与“生意崩盘”的双重困境。
线上线下紧急“排雷”
晚会曝光的一次性内裤代工厂乱象令人触目惊心:为压缩成本,部分工厂省略灭菌流程,以涤纶冒充纯棉材质,甚至伪造灭菌标签。涉事品牌浪莎、初医生、贝姿妍被推上风口浪尖。消息一出,电商平台迅速下架相关产品,但退赔争议随之爆发。初医生承诺“退一赔三”,但部分消费者反映因包装丢失无法证明涉事批次,导致索赔受阻;浪莎坚称与涉事工厂“无合作关系”,并启动法律程序;贝姿妍则以“等待公司通知”为由暂未明确退赔方案。
消费者信任危机迅速蔓延。张女士直言:“退货容易,但信任难以挽回。”未被点名的其他品牌也紧急声明“与涉事代工厂无关”,试图划清界限。
温州线下市场反应迅速,记者走访温州多家商超,均未发现涉事一次性内裤及“保水虾仁”等产品身影。沃尔玛、山姆会员店、人本超市等商超郑重声明,晚会播出后第一时间启动全面自查,涉事商品从未进入采购清单。一直以来,企业供应链严守审核机制,从源头筛选优质供应商,层层把控商品质量。山姆方面特别指出,买手团队在产品开发之初便深度介入,全流程把控品质,全力为消费者筑牢商品安全防线。
记者注意到,在各大电商配送平台,相关涉事产品也全部下架。
业内人士指出,行业乱象暴露了生产环节的失序与监管的薄弱,消费者信心短期内恐难恢复。
加盟商忙着“自证”
除一次性卫生用品外,3·15期间另一焦点落在餐饮行业。知名连锁品牌杨铭宇黄焖鸡米饭被曝存在严重食品安全问题:使用变质发酸食材、回收剩菜再加工,甚至用色素处理隔夜发黑牛肉以冒充新鲜食材。
事件曝光后,温州多地加盟商通过直播主动展示后厨操作环境、食材处理流程等环节“自证清白”。杨铭宇黄焖鸡米饭乐清翔金路店店主在抖音直播展示后厨,声称“有洁癖,绝无违规”,并称已通过食安局突击检查。杨铭宇黄焖鸡米饭新桥店老板孙先生则叫苦不迭,其四家门店生意暴跌80%,线上订单几乎归零。“食材由总部统一供应,加盟费花了十几万元,多年的口碑毁于一旦。”他计划起诉品牌方追责。
其他餐饮品牌亦难独善其身。小龙坎火锅品牌因“拖把桶洗餐具”问题整改涉事门店;小龙坎万象城店强调“仅为单店行为”。而拥有两万多家门店的温州知名品牌华莱士则因使用过期食材致歉,宣布永久关停涉事门店,并启动全国门店30天自查。
在此过程中,消费者态度呈现分化。部分市民力挺“良心商家”,认为问题系个别现象,还有更多人则呼吁“食品安全不能只靠自证,更需要系统性整改”。
此次3·15曝光事件再次将“低成本竞争”与“加盟模式监管缺失”等问题推向台前。卫生用品行业为压缩成本牺牲质量,餐饮连锁品牌为快速扩张忽视加盟店管理,最终导致消费信任崩盘。
目前,各地监管部门正对涉事企业展开全面调查,但重建消费者信心仍需行业自律与制度保障双管齐下。正如业内人士所言:“只有将质量视为生命线,企业才能真正穿越危机。”
来源:温州日报
原标题:温州市场紧急自查,涉事品牌陷信任危机
记者 邓帆慧 实习生 阙怡嘉
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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