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今年预计收成12.5万到15万公斤 苍南霞关期待做大做强“海参养殖”

温州网 2024-04-24 10:33:15

  温州网讯 在苍南县霞关镇码头附近街头,一位老人在一个大锅前不停地搅拌。走近一看,是满满一大锅的海参。近段时间,霞关海域海参养殖户都在忙着捕捞海参,海参加工也随之展开。

  “老伯,这海参都是这么加工的吗?”“我这个是要加工成半干参,她们负责把海参内脏清理干净,我来煮。”这位老伯说,每年海参收获季,他们一家人就要开始忙活了。“别小看了这一锅,这么一锅,不下5000元。”边上,苍南县天瑞生态养殖专业合作社(下简称天瑞合作社)负责人林书强说,老伯不仅是海参养殖户,更是加工海参的“高手”。“目前我们霞关算我在内,还有5户人家在养海参,如果收成好,全年产量大概在15万公斤左右。海参也算是我们温州除了大黄鱼和紫菜之外,第三个海水养殖产业了吧。”

  说起霞关的海参养殖,林书强一家算是带头人了。早年,林书强父辈是养大黄鱼的,但是有一年的台风把他家所有的黄鱼都卷跑了。之后,林书强看中了海参养殖季正好是完美避开台风的,一家人就转养海参了。开始养海参时,海参市场好,当地其他农户看到海参卖得好,也纷纷转行养起海参。“最多的时候,我们这里有近百户养海参。”

  可是,海参养殖并不是一本万利,更不是只要养下去就能有好收成的。经过了刚开始时的大丰收后,海参价格受到市场冲击,一下子下滑了一半多,霞关当地的海参养殖户走的走,转行的转行。

  “大连那边养刺参,都是圈养,就是围出一片海域,把刺参苗种放进去。而我们这边不适合这种方法养殖,我们的养殖方式叫做‘活水吊养’。就是把刺参苗种放进笼子里,再把笼子吊在海水里养殖。”林书强简单介绍了自家养殖刺参的办法,活水吊养可以最大限度地模拟原生态海水环境,让笼子里的刺参生活在流动的海水中,同时又能有效减少刺参的含沙量。从近段时间捕捞的情况来看,林书强估计今年他家的海参在7.5万公斤左右,整个霞关收成12.5万~15万公斤。

  “我们这很多养殖户去了福建霞浦,如果能把他们召回一些,海参经济是大有作为的。”林书强认为,大黄鱼虽然卖得起价钱,但养殖难度较大,投入成本高;紫菜虽然门槛不高,但经济价值低,卖不起价钱,因此如果能把海参养殖做大做强,会是一个新的突破口。

  来源:温州都市报

  原标题:比大黄鱼好养投入低,又比紫菜值钱,今年预计收成12.5万~15万公斤

  苍南霞关期待做大做强“海参养殖”

  记者 蔡挺 文/图

本文转自:温州新闻网 66wz.com

财经频道 编辑:温正祥责任编辑:董晶亮监制:张佳玮