返乡青年 令水云村变身时尚打卡地

　　水云咖啡的索面加咖啡。

　　水云溪畔乐逍遥。 赵子方 摄

　　水云村中的宋韵糕点。

　　温州网讯  春已至，百花盛开。当下，正是温州乡村旅游的黄金季节。

　　仅就春季的郊游踏青而言，楠溪江无疑是温州最热门的自驾游去处。而地处小楠溪流域的大若岩，因为除了山水春花等自然风光，还集合了民宿、咖啡、美食等休闲业态，人气较别处更胜一筹。

　　在大若岩镇，身处陶公洞景区的水云村，又是其中精华。仅3月8日妇女节当天，该村的热门咖啡馆、民宿都几乎客满。

　　在水云村党总支书记陈永忠看来，水云作为楠溪江畔的传统村落，这几年持续的高人气，是该村不断丰富的旅游业态所带来的。而吸引年轻人不断来打卡水云村，则需要更多返乡青年来制造更多的时尚打卡点。

　　春节旅游收入超500万元

　　作为楠溪江的旅游热门村，水云村在节假日有多火？

　　一组统计数据就能看出来：大年初一当天，全村收入超过200万元，其中陶公洞的门票收入达58万元；春节期间，水云村一共开出8家咖啡馆，每家咖啡馆日均售出咖啡百杯以上，其中有不少咖啡馆，单日营业额超5万元；据不完全统计，春节期间，水云村全村旅游收入超500万元。

　　不得不说，“天下第十二福地”陶公洞，确实为水云村的旅游带来了先天优势。当然，仅坐拥陶公洞、十二峰等传统景区，水云村还不足以长期吸引年轻人打卡。

　　在水云村，最早成为旅游目的地本身的，是数年前的楠溪花开民宿、“花开”麦饼屋的永嘉麦饼配咖啡等时尚时态。

　　去年以来，水云村开出了更多的咖啡馆，有乐队驻唱的，也有主打后院山水景观的。继“花开”麦饼屋的麦饼加咖啡成为网红之后，今年春节，水云咖啡的永嘉索面配咖啡又成为新的爆款。以永嘉原产的索面为主要食材，辅以意大利面的佐料，搭配上西式咖啡，确实精致又美味，迅速成为许多年轻人朋友圈的新宠。

　　此外，眼下的水云村共有9家民宿，共320多张床位，这样的体量，足以容纳节假日的超大客流，同时带动了村里160多人的就业。

　　旅游行业需要年轻人

　　纵观水云村近年的火爆，咖啡搭配本土美食也好，高颜值的乡间民宿也好，都离不开许多来体验过的年轻人在社交网络上的晒照传播。

　　反过来说，这些旅游业态的业主，也有着年轻思维。因此，一直扎根村中振兴旅游业的陈永忠，常常感叹：“旅游行业需要年轻人。”

　　去年，根据水云村的楠溪宋韵整体布局，村里扶持了两位返乡90后，开设了两家宋韵糕点。实践证明，这一做法成功了。

　　两位90后姑娘中，陈源源就是水云村人，她大学毕业后曾在城市里从事西式糕点行业，后来通过外出拜师学艺，将宋韵糕点制作技术带回了村里。如今，她的糕点日均销售量达30盒以上，且带动了村里不少妇女就业。另一位是林乐琼，也是永嘉人，毕业后在横店的一所大学里工作了5年，主要从事党团活动。因为她的母亲一直在水云村经营着水元花开民宿，所以，去年她也回到村里，一起经营民宿，除了开设田野亲子研学等课程，还教授宋韵糕点制作。

　　据不完全统计，仅今年春节期间，水云村的宋韵糕点，一共卖出了3500多单。

　　预计3月底，十二峰景区还将开出村里的第3家宋韵糕点店——山林间宋韵糕点茶咖。

　　当然，返乡青年为水云村带来的新面貌，还不止于此。

　　召唤更多返乡青年

　　“以前，我们村主要是靠着陶公洞吃‘旅游饭’，靠山吃山。现在，来水云村旅游的主要群体是年轻人，消费主力也是年轻人，所以，我们希望有更多的返乡青年在村里创业，带来新活力。”陈永忠说。

　　春节前，陈建文在村里开出了云水山舍民宿。因为村里客流量大，民宿开出之后，常常满房。陈建文很早就离开了水云村出门创业，曾在安徽开过十几年超市。近年，看到村里的旅游业正在如火如荼发展，于是，他终于下定了决心返乡。

　　为了吸引更多像陈建文这样的人回乡创业，今年，陈永忠还有很多新计划：自东向西流的水云溪，是水云村的灵气所在，今年，水云村将在整条溪岸铺设景观台，让游人与溪水距离更近；盘活村中店面，沿街开出一条风情小吃街，鼓励村民在家门口开店；打造庭院经济，让村民的美丽庭院成为城里人流连忘返的消费新场景……

　　传统景区加上新潮的网红打卡点，还有越变越美的村居环境，当下的水云村，确实需要更多返乡青年，一起迈向“旅游共富”。

　　来源：温州日报

　　原标题：返乡青年 令水云村变身时尚打卡地

　　记者 翁卿仑

本文转自：温州新闻网 66wz.com