温都讯 在昨天的第六届中国(温州)特色农业博览会上,藤桥禽业股份有限公司凭借高近2米的“鸡模特”、把竹笼屉放在模拟土灶上加热的方式、最低6折多的折扣等,吸引了一波又一波的市民。藤桥禽业股份有限公司副总经理张海永称,本次农博会,该公司共组织了价值80多万元的产品,让利销售给市民。
展位充满“农家味”
昨天上午,简单的开幕式一结束,到场的市民就涌进场馆,“藤桥禽业”新奇的展位布置,赚足了眼球:加上底座高近2米的“鸡模特”,成了很多人的拍照道具;而现场放置的八仙桌、四尺凳、大箩筐等,让人犹如进了农家;销售人员从一只土灶里端出的冒着热气的熏鸡,更是把人的馋虫都勾了出来。原来,这个土灶是假的,本该放柴火的地方,用了电磁炉。由于用了竹笼屉,加热出来的熏鸡,味道闻起来蛮香。
“藤桥禽业”市场部总监潘信杰称,本次布展,他们想给市民展示一下藤桥熏鸡的原始做法,营造浓浓的“农家味”,但更实惠的是公司带来的产品。“藤桥禽业”目前的产品达到60多种,本次带到现场的,主要是熏鸡、鸭舌、鸭掌、烤鱼等。现场的销售价格,一般都是7折到8折;而每天12时到13时,原价90元的休闲熟化熏鸡和富贵鸭,则将以60元的价格销售,这样算下来只有6折多。昨天,很多市民都是在这个时间段,抢购了一只鸡、一只鸭。
“双十一”网络销售300多万元
“藤桥禽业”创建于1996年,是一家集畜禽养殖、加工、销售、服务于一体的农业产业化国家重点龙头企业。该公司的拳头产品藤桥牌熏鸡,在历届的温州农博会、浙江省农博会上蝉联金奖,藤桥牌商标也因此获得了浙江省著名商标的荣誉。公司自2004年在市区马鞍池路开出旗舰店后,又分别在杭州、上海、合肥、福州、重庆、长沙、北京等城市设立门店,通过公司总部联网统一管理,实施统一采购,统一商品配送,统一核算,统一规范化管理,现公司已拥有形象门店120多家。
在实体店销售火暴的同时,“藤桥禽业”的网上销售也让人瞩目。据介绍,经过近几年的布局,该公司的网络已重点覆盖到浙江、湖南、湖北、福建、安徽、江苏一带。潘信杰说,原来公司的产品比较单一,只有熏鸡、鸭舌、鸭掌等,为了满足全国各地消费者的需要,公司与江南大学合作,建立博士后工作站,把关产品质量、创新产品,产品种类已有60多种。为了不断满足吃货的要求,公司很多产品都在出新,比如鸭舌,原来只有原味、辣味,后来细分为原味、微辣、香辣,还增加了藤椒味,其中藤椒味就特别受北方消费者的欢迎。
目前该公司产品线有以藤桥牌熏鸡、熏虾、酱油猪肉为代表的冷链系列产品,还有以鸭舌、鸭掌、鸭肫为代表的休闲系列产品,并设计了多款精美礼盒方便客人走亲访友时,作为礼品赠送。去年“双十一”,该公司网络销售额120多万元,而今年则达到302万元,分析发现,浙江、江苏、上海、广州等四地的消费者,占了6成多。网络购买的主力军为年轻人,女性购买者占了7成多。
新厂房今年投入使用
张海永介绍,由于“藤桥禽业”的产品都是直接入口的,所以公司对质量的把关要求非常严格,任何细节都不能有疏忽。为了从源头上管控,公司采用“公司+基地+农户”的养殖创新模式,建立技术标准、管理标准体系、保障安全生产,现发展养殖基地500多个,占地面积4000余亩,带动了400多农户2000余人创业致富。
目前,该公司拥有加工厂3个,其中坐落于鹿城区食品工业园区的国际化标准新加工厂,占地面积50亩,已于今年上半年启用,办公大楼、员工宿舍和冷库都已投用,明年打算将所有生产线全部搬入新厂房。
为保证产品品质,公司先后引进国际领先技术的低温冷干生产流水线三条,生产加工各个环节规范化、标准化、科学化操作,产品品质管控机制严谨,确保安全生产。张海永透露,明年,将再投入3000多万元,优化生产设备,希望能把更多优质产品提供给消费者。