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我市一制冰企业订单翻五倍
来源:温州新闻网—温州商报 发布时间:2020-06-19 09:08:00 字体:

  昨天下午,瓯海瞿溪强鑫制冰厂批量制作冰块。蒋文广摄

  热浪滚滚,盛夏时节悄然来到。持续高温天不仅改变了人们的生活习惯,也悄然改变着夏令市场的格局。一些与夏天相关的行业或产业,行情随着气温节节攀升。本报今起推出“热生意”系列报道,看看哪些“生意”被高温炙烤得更加红火。

  商报讯(记者黄文盈)昨天,市民吴先生起了个大早,去孩子的学校搬运冰块,用来给教室降温。本周持续高温,冰块用量大幅增加,温州各大制冰厂生意十分火爆。瓯海瞿溪强鑫制冰厂董事长林海东告诉记者,近几天的订单较之前翻了五倍。

  昨天下午,记者抵达瞿溪强鑫制冰厂时,林海东正和工人们一同搬运一条条“新鲜出炉”的冰块。这里虽说是制冰厂,但工人们个个忙得满头大汗。

  “这个星期的气温一下子升上去,我的电话被学校和家长打爆了,每天上百个预订电话。”林海东说,“每年6月份都是学校购买冰块的高峰期,订单从往常的日均七八百条增加到四千多条。增加的订单有近一半来自学校。厂里的工人、配送员都在三班倒工作,24小时生产配送冰块。”

  强鑫制冰厂生产的冰块长、宽、厚度分别为90厘米、40厘米、15厘米,重量约70斤,价格为12元一条。一般学校会在每个教室放两条冰块,最“壕”的学校在教室放六条冰块。

  除了学校,冰块日常主要用于菜市场、酒店与饭馆。林海东说,每年这个时候,厂里都忙不过来,因此他会自己上阵做流水线工人,有时还充当配送员去送货。

  为方便顾客下单,林海东开通了线上商城,购置了六台冷藏配送车。顾客只需在线上下单并选择配送时间,就有冰块准时配送到家。

  林海东表示,这段时间,全市的冰块生意都十分火爆。据他粗略计算,目前温州的十来家制冰厂每天能卖出3万条冰块。

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  冰块是怎么生产出来的?是不是几秒就可以成型?昨天,记者在瞿溪强鑫制冰厂观看了制冰过程。

  只见厂内有一个六七百平方米的大型制冰池,一次性可生产2400条冰块。制冰过程并不复杂,通过自动灌装,将水灌入模具槽,灌好后再自动移动到制冰池进行冷冻。在冷却管和压缩机的工作下,冰块要10小时才能成型。生产好的冰块被传送到传送带后,一部分被传送到冷藏配送车,另一部分则自动运输到碎冰机内制作碎冰,以供他用。

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