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一杯光明新鲜牛奶,喝出特有的上海情怀

温州财经网  2017-10-10 16:14
稿源:  编辑:杨丽
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  在上海这座城市,藏着一种情怀。我们的青春,我们的岁月,我们流去的年华,都曾被这份怀恋灌溉滋养。这份情怀就是光明牛奶

  韶华易逝,岁月易老。但在上海的每一代人满载的记忆里面却抹不去“光明牛奶”的身影。

  - 90年代-邂逅在那狭窄拥挤的弄堂口

  来自一个50岁上海中年人的回忆,1996年,那时的上海,还没有上海中心大厦,还没有环球金融,也没有金茂,就算是东方明珠,也都还是个刚出生没几年的小孩子。

  这一年,上海光明乳业有限公司也由上海市牛奶公司与上海实业集团合资成立,光明商标同时进入光明乳业。

  那是我第一次遇到TA,在那个每天经过的弄堂口——整座弄堂里最富有的那家人安装上了它,上面贴着“光明乳业”的盒子。那时候,四十平不到的家里可以住一家五口人。那时候,打热水需要跑到外面的老虎灶。但是,至一家人装上这个盒子后,每一家有小孩的门口却几乎挂着那一个小盒子。

  烙印着“光明乳业”的盒子里会摆着一个牛奶瓶,那是属于那个年代的味道。头天晚上把空瓶放进去,送奶的工人送达替换新鲜的牛奶。其实,那时的牛奶还没经过均质化工艺的处理,里面的美味毫无损耗地保留着,微微沸腾的牛奶晾凉后表面浮着一层厚厚的奶皮,如果要煮牛奶,那么满弄堂都会是浓浓的奶香。

  作为有一个五岁孩子的父亲,我也装了订了,因为孩子嘴角的那一个笑容,就算是裤腰带勒得再紧也要满足。

  光明牛奶,在上海人心中,代表的不仅仅是一杯牛奶,更是一份呵护。

  - 00年代-成长在学校集中运来的那筐中

  来自一个30岁上海青年人的回忆,2000年。这一年,上海人告别了最老的城区南市区,告别了只有一条地铁线路的时代,也告别了20世纪。

  光明乳业却迎来了改制时代,从这一年起,它成为了上海光明乳业股份有限公司,光明系列乳制品成为27届悉尼奥运会中国奥运代表团唯一指定乳制品。那时候的我刚踏上初一,学校班级统一定的奶就是TA,光明牛奶。

  浓浓的奶香味被玻璃瓶包裹住,却依旧挡不住芬芳的飘散。早上的时候,回送来一整个筐的牛奶。这时候的牛奶已经经过了一定的加工,去除掉了那些多余的脂肪,唯一不变的,是那一缕让人振奋的奶香,还有光明一直秉持的新鲜。

  我并不爱喝牛奶,但是家里面订了,学校里也订了,于是小学初中这几年,我从一个一米四的小矮人长到了一米八的威猛大汉。

  光明牛奶,在上海人心中,代表的并不仅仅是一杯牛奶,更是一份成长。

  - 10年代-青春,在那不断创新变化的美味中

  来自一个15岁上海少年人的回忆,2015年。这一年,闸北区成为历史;刘翔光荣退役成为上海的骄傲记忆。

  光明乳业却进入了新篇章,产品线更加丰富。此时的光明已经不仅仅只做牛奶,还出了各种各样种类的乳制品,各种酸甜可口的酸牛奶都不断被研发出来。

  家里不允许喝饮料,因为不健康不安全,而光明牛奶例外,因为TA并不是饮料,因为它富有营养,最重要的,它值得信任。

  光明,在上海人心中,代表的并不仅仅是一杯牛奶,更是一份信任。

 
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