2015年上半年职业资格全国(全省)统一鉴定考试近日结束，据温州市人力资源和社会保障局提供的一份数据显示，温州共有4200多人报名。
其中在全省统一职业资格鉴定考试中，报考人数最多的职业为公共营养师，833人；报考人数第二位的职业是营销师，共有576人；第三位的则是心理咨询师，报考人数为90人。温州市职业技能鉴定中心工作人员表示，从近几年的数据来看，公共营养师的报名人数增幅正逐年扩大，绝对是当下温州最热门的职业。
市民为什么热衷于考营养师证？公共营养师证是一本什么样的证书？昨日，记者对此进行了一番调查了解。□晚报记者胡晚露/文陈万里/制图
舌尖上的营养营养师就业前景广阔
市职业技能鉴定中心工作人员告诉记者，温州考公共营养师的人，之前主要是医院营养科医生、护士、药店工作人员、保健品销售人员以及高校相关专业学生等。但是近年来，有越来越多的家庭主妇、上班族、健身教练、餐饮行业从业人员加入了公共营养师“考证大军”中。
市职业技能鉴定中心工作人员分析说：“温州人生活水平好了以后，不仅仅满足于吃饱，还要吃好，注重各类营养均衡吸收，加上近几年各类食品安全事故的发生，温州人越来越注重‘舌尖上的安全’，所以催热了公共营养师的考证。”
记者了解到，公共营养师就业前景非常广阔，有公共营养师资格证的人从事营养咨询和配餐指导，可以为社区、养老院、高收入人群提供营养咨询服务等。目前，育婴、养生馆、高级会所、健身房、幼儿园、医疗、食品等行业都需要具有专业资质的营养师。
主妇考营养师
不为赚钱为家人健康
“如果体检检查出来说缺少维生素D，那就要多吃沙丁鱼、鸡蛋、牛肉。”45岁的市民董美花现在俨然是家里的营养专家，前段时间，她刚刚参加了2015年上半年三级公共营养师国家职业资格全国统一鉴定考试。
今年2月初，董女士花了三千多元报名参加公共营养师培训班，在培训班学习时，董女士注意到，班上20几位同学中有来自幼儿园、机关单位的上班族，有医生、护士，还有几位是像她这样的家庭主妇。对于董女士来说，学了营养学知识后最直接的感受就是看得懂体检报告了。“我现在看一下检查报告，大概就知道自己是什么问题，也懂得如何加强补充所缺乏的营养。”
说起考营养师证的初衷，董女士表示，以前经常看到身边的人体质虚弱，容易生病，小孩子动不动就要去医院打针、挂盐水，她就觉得特别心疼。“我心想，考个营养师证，掌握相关营养知识，在我帮忙带孙子、孙女的时候，孩子缺什么，我都能知道，并在第一时间通过饮食给他们补充营养。如果家人身体不舒服，我还可以采取食疗方式，这样就不用成天往医院跑。”董女士说，现在她在安排家人膳食上，都运用上了所学的营养科常识。
老板考营养师
为餐厅增加权威可信度
去年，温州东篱膳园餐厅老板杨霞就已经考取了公共营养师证，而那时她刚踏入药膳食疗餐饮领域。
杨女士告诉记者，开餐厅之前，她就非常重视饮食健康。她认为，未来人们会越来越重视营养问题，所以几年前，她就在温州开了一家特色食补餐厅。“慢慢地，我发现做养生食疗方面的工作需要更多的专业知识，后来我就决定去进修，提升自己，所以考了这个证。”
“现在，一些顾客来店里，知道我具有营养师证，对我的产品就有了更高的信任度，有些朋友还会特意来我店里坐坐，跟我聊一些菜肴食疗功效。”杨女士认为，获得公共营养师证对于她的餐厅确实起到了一定作用，特别是增加了餐厅在饮食方面的权威性和专业性。
杨女士表示，很多疾病都是因为人们缺乏营养知识，膳食不合理，营养不均衡引发的。“所以，考取了公共营养师证之后，我可以凭借自己的专业知识给顾客提供更多个性化的营养服务，餐厅也拥有了更多的竞争优势。
