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及时升华户部巷摆脱粗放模式
武汉餐饮协会会长刘国梁说，户部巷模式算得上为本地小吃业开辟了新的经营模式：各品牌小吃先扎堆经营，形成一定气候，然后就地整合建立专门市场，再由市场管理部门统一对外宣传，其影响力呈现几何级扩大。这就是户部巷小吃街一诞生就声名远扬的原因。
汪涛为户部巷及时抓住创业模式的升华时机而高兴。创业早期可以是粗放经营，达到一定阶段后一定要升华。户部巷通过个体投入、政府引导等，将品牌充分呈现出来，实现了创业模式的升华，否则就会淹没在后期涌起的创业洪流中。在这个方面，户部巷显现出与早期汉正街很大的差异，汉正街衰落的原因或许就在这里。
著名表演艺术家何祚欢说，户部巷之所以能成功，除了经营户自身的创业劲头，很大程度要得益于政府的推动。
田文江说，政府的介入及时改善了户部巷的环境，并在管理模式上提供参考意见，使得户部巷及时摆脱早期的粗放经营模式。
抱团作战小业主集体致富
在采访中，各位专家都对户部巷众多经营户的抱团发展产生了深刻的印象。
田文江说，户部巷经营的产品都具有浓郁的地方特色，这些不同品种的特色产品扎堆，形成了产业集群效应，经营户们很好地把握了这个优势，竞争优势自然强过其他单个品牌。
不仅经营户抱团作战，政府、市场管理方以及经营户也紧密合作。汪涛说，在其品牌营造过程中，政府的引导和管委会的统世界创业实验室(elab.icxo.com)一管理发挥了有效作用，规范商户行为，令服务品质、产品品质与品牌相称，为其崛起打下很好基础。而早期汉正街鱼龙混杂、良莠不齐，消解了整体竞争力，使品牌形成进程大大受阻。
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