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奶企面临“断奶”压力 一鸣、熊猫等企业陆续调整产品价格
⊙商报记者 叶朝辉 蔡庆珍
11月20日上午9点半，在一鸣食品公司总经理朱立科的办公室，坐着三位来自龙湾和乐清的奶农代表，他们是来要求提高鲜奶收购价或在运输成本上给予补助。而这两个月，每周都有奶农来谈判。牛奶生产链上各个环节的成本不断上涨，本地奶企担心提价会失去消费者，一直捂着不敢提价。两天前，一鸣食品在承受巨大压力的前提下，率先对价格做了调整。温州乳品厂厂长俞进东用略带沉重的口气表示，所有奶企都面临着前所未有的压力，而且很难在较长的一段时间里得到缓解。
老总四处寻奶源
今年9月前，奶农的生鲜奶收购价在0.80元/斤—0.90元/斤，许多奶农承受不了亏本的压力，只好忍痛把牛宰了卖。乐清的一户奶农，前年有100头奶牛，去年宰了只剩70头，现在仅剩20头了。生鲜奶收购价一直上不去，奶牛的交易价也从原先的每头1万元降到6000元。
所幸在9月19日，国务院出台了扶持奶业发展的政策措施。之后的两个多月，生鲜奶的价格一路从1.17元/斤涨到现在的1.35元/斤。但由于原先大量的奶牛被宰和转卖，以及国家对生鲜农产品运输车辆免除高速公路的运费后，宁波、金华、甚至山东的奶企也到温州抢奶，并开出1.5元/斤的收购价，本土奶企一夜之间“断奶”了。
奶源的日益紧张已经让奶企老总在办公室里坐立不安了。朱立科除了稳定原有奶户外，还到瑞安、乐清等地寻找新奶源。原先，一鸣食品、温州乳品厂、瑞安百好乳业都有比较固定的奶区，现在奶区阵营已经出现分裂，市区的奶企到郊县的奶区抢奶，郊县的奶企跑到市区的奶区要奶。
奶企出招缓解压力
面对生鲜奶收购价、塑料、白糖、运输以及劳动力等价格的上涨，各家奶企都通过各种方式缓解压力，比如正在超市里取消买赠或特价活动，而国内知名奶企光明、伊利、蒙牛、三元、三鹿等都或多或少提高了部分液态奶的零售价。
温州乳品厂厂长俞进东表示，目前的价格已经低到没有利润，该厂也在酝酿提价。
苍南的浙江熊猫乳品有限公司是我市另一家大型奶企，其生产的熊猫牌炼乳家喻户晓。该公司负责生产的占经理告诉记者，他们近期已经调整数个产品的售价，上调幅度为0.40/瓶—0.50元/瓶。
温州市畜牧兽医局副局长王柏强认为，牛奶产业面临的各项压力其实由来已久。近段时间奶企逐步提高奶源的收购价，这对奶农来说是个好事情。不过，奶企不可能长期亏本经营，所以提价是迟早的事，不过具体价格也应考虑消费者的承受能力。
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