温家宝：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”
中国国务院总理温家宝最近在视察重庆一家奶牛养殖基地时留言写道：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”
对此中国农业部官员11日表示，中国政府正在采取多项措施推动国内奶业加速发展，并不断扩大乳品消费群体，争取让总理的梦想早日成真。
农业部畜牧业司副司长张喜武在此间举行的新闻发布会上说，2005年，中国的人均奶类占有量仅为21.7公斤，是世界平均水平的20%左右。而且国内奶类消费极不平衡，主要集中在大城市和经济发达地区，农村居民消费量较低。
目前，一些奶业发达国家如美国奶类人均占有量已经达到263.8公斤，澳大利亚甚至高达525.9公斤，两个国家平均每天每人分别为1.5斤和2.9斤奶左右。
农业部提供的数据显示，2005年中国奶类总产量为2864.8万吨，全国城镇居民和农村居民年人均乳制品消费量分别为24.8公斤和2公斤。
张喜武说，2005年中国的奶类产量只有肉类产量的1／3，而德国的奶类产量已经是肉类的4倍，荷兰则更高为4.6倍。发达国家的奶类产量一般是肉类的2倍以上，即使中国的奶类产量达到现在7743万吨肉类产量的水平，也存在很大的发展空间。
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